fc2ブログ
02 月<< 2024年03 月  12345678910111213141516171819202122232425262728293031  >>04 月
 

ドライフルーツのメレンゲバターケーキ

ドライフルーツのメレンゲバターケーキを作りました。


生地
・無塩バター 100g
・卵      2個
・薄力粉   100g
・上白糖a   30g
・上白糖b   70g

トッピング
・ミックスドライフルーツ 125g

(1)バターを泡立て器で混ぜクリーム状にする
(2)バターに上白糖aを加え混ぜる。
(3)卵黄を加え混ぜる。
(4)(3)にミックスドライフルーツを加え混ぜる。
(5)卵白に上白糖bを2~3回に分けて加えながら泡立てる
(6)(4)にメレンゲを加えゴムベラでさっくり混ぜる。
(7)ふるった薄力粉を混ぜる
(8)(7)をバターを塗ったスクエア型に入れ表面をならす。
(9)180℃のに余熱したオーブンで30分ほど焼く。


20120308_01_ドライフルーツinメレンゲバターケーキ01


20120308_01_ドライフルーツinメレンゲバターケーキ02


一晩置くとスポンジも縮みしっとり落ち着いて、ドライフルーツともなじんで美味しいです♪


人気ブログランキング アウトドア部門に参加中です。
ココをクリックするとポイントが加算されます。応援クリックよろしくお願いします。

人気ブログランキングへ
スポンサーサイト



  • このエントリーのカテゴリ : お菓子

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

まとめteみた.【ドライフルーツのメレンゲバターケーキ】

ドライフルーツのメレンゲバターケーキを作りました。生地・無塩バター 100g・卵      2個・薄力粉   100g・上白糖a   30g・上白糖b   70gトッピング・ミックスドライフルーツ 125g(1)バターを泡立て器で混ぜクリーム状にする(2)バターに上白糖aを...

まとめteみた.【ドライフルーツのメレンゲバターケーキ】

ドライフルーツのメレンゲバターケーキを作りました。生地・無塩バター 100g・卵      2個・薄力粉   100g・上白糖a   30g・上白糖b   70gトッピング・ミックスドライフルーツ 125g(1)バターを泡立て器で混ぜクリーム状にする(2)バターに上白糖aを...

まとめteみた.【ドライフルーツのメレンゲバターケーキ】

ドライフルーツのメレンゲバターケーキを作りました。生地・無塩バター 100g・卵      2個・薄力粉   100g・上白糖a   30g・上白糖b   70gトッピング・ミックスドライフルーツ 125g(1)バターを泡立て器で混ぜクリーム状にする(2)バターに上白糖aを...

コメント



 編集・削除ができます。
 管理者にだけ表示を許可する
 
 

プロフィール

MarzVol

Author:MarzVol
登山、クライミング、スノーノード、
バックカントリー、写真etc
についてあれこれ

 

カテゴリ

 
 

dyog

 

ブクログ

 

flickr

www.flickr.com
MarzVol_42's items Go to MarzVol_42's photostream
 
 
 
 

Infomation

 

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

 

検索フォーム